Koupíte do zásoby mléko, mouky, olej, vejce, maso, pečivo, mléčné výrobky, ovoce a zeleninu a další základní potraviny, které pak celý týden konzumujete. To by ještě šlo. Jsou to většinou trvanlivé věci. A k tomu máte v košíku ještě co??? No?
Sladkosti, brambůrky, slazené nápoje, uzeniny, buchty, někdy i zákusek, zmrzlinu...
Jak je to jednou doma, víte o tom, že to tam je a sníte to!!!!!
Hlavně ty uzeniny, kupuje se toho dost, tím, že nevydrží, většinou se to všechno sní do 2 dnů.
A další nešťastnou věcí jsou víkendová jídla. S tím u klientů hodně bojuji, snažím se jejich návyky měnit.
Proč musí být víkendové jídlo super kalorická bomba??
Knedlíky, těžké omáčky, řízky, spoustu masa, dobroty k televizi, těžké buchty. Víkendové jídlo se liší logicky od toho co jíme v týdnu. Tělo je přes týden uzpůsobeno jistému režimu a o víkendu přichází jiný režim. Jindy vstáváme, nechodíme do práce, vaříme si sami, slavíme, pijeme alkohol. Více nás honí mlsná, protože tělo méně zaneprázdňujeme a máme více času na jezení. Zejména v zimě, kdy jsme více doma. Ale to přeci není důvod si uvařit takovou šílenou kalorickou bombu a nutričně prázdné jídlo? A to oběd ještě dojídáme večer, protože jídla uvaříme více. To je náš velký zlozvyk!
Naopak toho času využijte lépe a vyhrajte si s jídlem.

Zase se ale musím zastat snaživých experimentujících žen, které by do toho i šly..ale manžel není na stejné vlně a vyžaduje klasickou těžkou víkendovou stravu. To je pak těžké. Ale nedejte se! Zkuste začít pomalinku. Jde o to si o tom s partnerem promluvit, aby vás nenazlobil u stolu, kdy po hodinách v kuchyni vás otráví se slovy, to já jíst nebudu, mám chuť na řízek!! Proč není řízek, jako každou neděli? Kde jsou hranolky??

Připravte jej na to dopředu a proberte co uvaříte ve vhodnou chvíli, kdy zrovna nemá hlad. Vysvětlete, že vás to stravování trápí a že byste chtěla trošku styl stravování změnit. Nic radikálního, začněte pomalinku.

Na chuť na sladké doporučuji koupit hořkou čokoládu (70%) a dát si kousek. Ona tak dobrá není, nesníte jí proto moc a chuť to zažene. K čokoládě ještě záložní plán, aby vás to tak nelákalo, tak si ji rovnou nalámejte a schovejte do mrazáku, nebude úplně po ruce a zmrzlá se jí pomalinku. Pokud vás honí mlsná, osvědčilo se mi vypít více vody, většinou i málo pojete a voda hlad zažene. A nebo si dát kus grepu..pro někoho možná fuj..ale zažene to stoprocentně chuť na sladké a navíc je grep velmi zdravý. Fakt, že máte chuť na sladké ale poukazuje na skutečnost, že váš jídelníček není zcela v pořádku. Velmi doporučuji sáhnout po neloupaných mandlích, cca 10 kousků maximáně.

Začněte pomalinku, žádná super zdravá jídla. Mužský se musí zasytit, takže maso.. Ale nenápadně místo řízku kuřecí prsa na přírodno a vařené šťouchané brambory s petrželkou.
Proto se mi nelíbí, když vás výživový poradce pošle domů s novým jídelníčkem v případě, že to máte doma takto komplikované. Co tam sami zmůžete? Budete muset vařit 2 jídla, pro sebe a pro rodinu. To je sice zvládnutelné, ale nelogické. Vaše druhá polovička by si také zasloužila kvalitnější stravu, je proto výhodné to chytře promyslet a vymyslet:)
To je to, co mě dává nejvíce při mých konzultacích zabrat, každá rodina funguje jinak. Pomáhám s těmito změnami v rodinách a funguje to.

Využijte víkendového času k procházkám. Pohyb je výborný na odbourání stresu a prokrvení těla.

Co do těla dám v podobě jídla a tělo nezpotřebuje pro vlastní fungování a zásobu energie ve svalech a játrech, musím i vydat ven. Jinak si tělo logicky nadbytečnou energii uloží do tuku.

Tip: Nemám ráda gumové pečivo, tak si vše ihned zamrazuji. Kváskový žitný chléb vydrží dlouho, ideální je jej skladovat i třeba v lednici, aby nevyschnul. Kupuji i kvalitní mraženou zeleninu, aby byla kdykoliv po ruce.

Rada: I já bojuji s jednou zásadní a důležitou věcí. Nejíst rychle, ale pomalu a dlouze každé sousto kousat. Sníme toho tak méně, protože poskytneme mozku dostatek času, aby vyslal signál, že už jsme nasyceni. I já, když mám hlad se musím hodně hlídat, abych jídlo nezhltla. Navíc v ústech sliny napomáhají naštěpit potravu, lépe se pak dále v těle tráví. Víte, že naše tělo vyprodukuje okolo 1,5 litrů slin denně?

Zde bych tento článek zakončila otázkou. Jak je to u vás doma? Pečete buchty, smažíte (zde to alespoň není přepálený tuk jako v restauraci) a hodujete? Je to velmi těžké, protože jídlo je naše radost. Kamarádka bojuje s dojídáním buchet, manžel si jich pár dá, ale 2/3 plechu zůstane. Nevyhodí je, ale postupně sní. A tak to je každý víkend. Proto radím, naučit se péci chytřeji a zdravěji. Chuť bude úžasná a nebudete se cpát tukem, cukrem a bílou moukou. Experimentujte s pečením tím, že přidáte část celozrnné mouky, uberte v receptu množství cukru (což na chuti ani nepoznáte..200 g cukru?? whauu, to je opravdu dost), místo másla například olivový olej. Jde to u každého receptu, zkuste to!!!